《鱼尾虾》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2013-03-01  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 鱼尾虾
    鱼尾虾

鱼尾虾简介:

1. 虾去头,在脊背上用刀轻轻划开,去泥线 2. 放入料酒、葱、姜、花椒、盐、糖,搅拌均匀,腌制15分钟左右 3. 取一只虾,均匀沾满淀粉,在蛋清里面沾一下,最后放进面包渣沾均匀 4. 油锅7分热,把沾好面包渣的虾放进去炸至金黄就可以了 5. 沾料可以依据自己的喜欢,番茄酱,辣酱都可以,也可以什么都不沾,直接吃^_^

鱼尾虾材料/配料/调料:

鸡蛋 (只要蛋清)
料酒
花椒
淀粉 面包渣


鱼尾虾正宗做法/图解/步骤:

1. 虾去头,在脊背上用刀轻轻划开,去泥线
鱼尾虾的做法 步骤1
2. 放入料酒、葱、姜、花椒、盐、糖,搅拌均匀,腌制15分钟左右
鱼尾虾的做法 步骤2
3. 取一只虾,均匀沾满淀粉,在蛋清里面沾一下,最后放进面包渣沾均匀
鱼尾虾的做法 步骤3
4. 油锅7分热,把沾好面包渣的虾放进去炸至金黄就可以了
鱼尾虾的做法 步骤4
5. 沾料可以依据自己的喜欢,番茄酱,辣酱都可以,也可以什么都不沾,直接吃^_^
鱼尾虾的做法 步骤5


小贴士: 想做出正宗的鱼尾虾,就看看吧

味道很好,我用了蒜蓉辣酱,很好吃丫^_^

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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