《脆香春卷》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2013-02-28  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 脆香春卷
    脆香春卷

脆香春卷简介:

1. 胡萝卜洗净刨丝斩末 2. 葱姜切末,加生粉,鸡精,料酒,盐调匀 3. 调时加些水,肉可嫩些 4. 皮子摊平放肉。(这次买的皮子不好包起来易破) 5. 卷好 6. 两边折好 7. 卷好,边上抹生粉水。(生粉加一丁点水) 8. 春卷排队 9. 锅中油稍多些,放春卷炸至二面焦黄

脆香春卷材料/配料/调料:

春卷皮 肉末
胡萝卜


脆香春卷正宗做法/图解/步骤:

1. 胡萝卜洗净刨丝斩末
脆香春卷的做法 步骤1
2. 葱姜切末,加生粉,鸡精,料酒,盐调匀
脆香春卷的做法 步骤2
3. 调时加些水,肉可嫩些
脆香春卷的做法 步骤3
4. 皮子摊平放肉。(这次买的皮子不好包起来易破)
脆香春卷的做法 步骤4
5. 卷好
脆香春卷的做法 步骤5
6. 两边折好
脆香春卷的做法 步骤6
7. 卷好,边上抹生粉水。(生粉加一丁点水)
脆香春卷的做法 步骤7
8. 春卷排队
脆香春卷的做法 步骤8
9. 锅中油稍多些,放春卷炸至二面焦黄
脆香春卷的做法 步骤9

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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