《烤薯条》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2013-02-28  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 烤薯条
    烤薯条

烤薯条简介:

1. 马铃薯去皮纵向切厚度1cm大厚片,再把厚片改刀成宽度1cm粗条,用水冲去表面淀粉,用厨房纸巾逐一擦干净备用 2. 烤盘内铺锡纸刷上一层橄榄油 3. 把薯条码到锡纸上,用锡纸包好 4. 烤箱上下火220度烤20分钟,直到薯条快熟透为止。(温度与时间根据自家烤箱温度与食材多少设定) 5. 打开锡纸包把薯条逐个平铺,刷一层橄榄油,洒上少量盐、糖、黑胡椒 6. 开风挡上下火220度烤10分钟,中间翻一次面,直到薯条表面金黄微焦取出

烤薯条材料/配料/调料:

马铃薯 2个,中等大小 橄榄油 适量
盐 适量 黑胡椒粉 适量
糖 适量


烤薯条正宗做法/图解/步骤:

1. 马铃薯去皮纵向切厚度1cm大厚片,再把厚片改刀成宽度1cm粗条,用水冲去表面淀粉,用厨房纸巾逐一擦干净备用
烤薯条的做法 步骤1
2. 烤盘内铺锡纸刷上一层橄榄油
烤薯条的做法 步骤2
3. 把薯条码到锡纸上,用锡纸包好
烤薯条的做法 步骤3
4. 烤箱上下火220度烤20分钟,直到薯条快熟透为止。(温度与时间根据自家烤箱温度与食材多少设定)
烤薯条的做法 步骤4
5. 打开锡纸包把薯条逐个平铺,刷一层橄榄油,洒上少量盐、糖、黑胡椒
烤薯条的做法 步骤5
6. 开风挡上下火220度烤10分钟,中间翻一次面,直到薯条表面金黄微焦取出
烤薯条的做法 步骤6

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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