《萝卜咸食》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2013-02-28  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 萝卜咸食
    萝卜咸食

萝卜咸食简介:

萝卜咸食是一道地道的乡土小食,用白萝卜和绿豆面经油炸而成,分明是油炸萝卜条,但为什么叫“萝卜咸食”呢,我也没搞明白.
黄河水在暑假期间无所事事,也很悠闲,就做了这道“闲食”

萝卜咸食材料/配料/调料:

白萝卜 绿豆面粉
淀粉 鸡蛋
葱花
五香粉 鸡精


萝卜咸食正宗做法/图解/步骤:

1. 萝卜洗净切条
萝卜咸食的做法 步骤1
2. 加葱花、盐、五香粉、鸡精腌渍3分钟(3分钟啊,腌时间长了萝卜会出水的)
萝卜咸食的做法 步骤2
3. 放在用绿豆面粉、淀粉、鸡蛋和好的糊中拌匀
萝卜咸食的做法 步骤3
4. 用温油炸至微黄
萝卜咸食的做法 步骤4

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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