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《蜂蜜脆皮香蕉》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2013-02-28  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 蜂蜜脆皮香蕉
    蜂蜜脆皮香蕉

蜂蜜脆皮香蕉简介:

1. 两大勺栗粉放入碗中,倒入小半碗清水调匀备用 2. 香蕉剥开取肉,对半切开再剖成两半 3. 将香蕉放入淀粉水中滚一下 4. 将香蕉放入盘中滚动沾满面包糠 5. 不沾锅中放入两大勺油烧热,将香蕉排入锅中 6. 将香蕉煎至两面金黄取出,稍后再放入油锅中两面煎一下即可捞出,沥油后放入盘中,淋上蜂蜜即可开吃

蜂蜜脆皮香蕉材料/配料/调料:

香蕉 两根 面包糠
栗粉 清水


蜂蜜脆皮香蕉正宗做法/图解/步骤:

1. 两大勺栗粉放入碗中,倒入小半碗清水调匀备用
蜂蜜脆皮香蕉的做法 步骤1
2. 香蕉剥开取肉,对半切开再剖成两半
蜂蜜脆皮香蕉的做法 步骤2
3. 将香蕉放入淀粉水中滚一下
蜂蜜脆皮香蕉的做法 步骤3
4. 将香蕉放入盘中滚动沾满面包糠
蜂蜜脆皮香蕉的做法 步骤4
5. 不沾锅中放入两大勺油烧热,将香蕉排入锅中
蜂蜜脆皮香蕉的做法 步骤5
6. 将香蕉煎至两面金黄取出,稍后再放入油锅中两面煎一下即可捞出,沥油后放入盘中,淋上蜂蜜即可开吃
蜂蜜脆皮香蕉的做法 步骤6


小贴士: 想做出正宗的蜂蜜脆皮香蕉,就看看吧

1.栗粉即玉米淀粉,可以用清水调糊,亦可用鸡蛋打散代替清水调糊。
2.如果不吝啬油量,可以用炸的方式制作。
3.煎的过程中给香蕉反身用平铲子比较容易,如果用筷子会夹烂香蕉。
4.最后淋的蜂蜜亦可用焦糖代替,即焦糖脆皮香蕉。

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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