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《南洋花生酥》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2013-02-28  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 南洋花生酥
    南洋花生酥

南洋花生酥简介:

1. 花生放入烤盘中,140度烤1小时 2. 凉后搓去红衣 3. 花生仁加细砂糖磨成粉 4. 花生糖粉和低粉混合均匀 5. 中间挖空,倒入花生油拌匀 6. 混合成团 7. 面团分成8-10克/个,排在烤盘上 8. 刷上蛋黄液 9. 预热烤箱,上下火,中下层,140度30分钟上色

南洋花生酥材料/配料/调料:

红衣花生 250克 低粉 250克
细砂糖 140克 花生油 120-130ML
蛋黄 1个,表面装饰 清水 5ML,表面装饰


南洋花生酥正宗做法/图解/步骤:

1. 花生放入烤盘中,140度烤1小时
南洋花生酥的做法 步骤1
2. 凉后搓去红衣
南洋花生酥的做法 步骤2
3. 花生仁加细砂糖磨成粉
南洋花生酥的做法 步骤3
4. 花生糖粉和低粉混合均匀
南洋花生酥的做法 步骤4
5. 中间挖空,倒入花生油拌匀
南洋花生酥的做法 步骤5
6. 混合成团
南洋花生酥的做法 步骤6
7. 面团分成8-10克/个,排在烤盘上
南洋花生酥的做法 步骤7
8. 刷上蛋黄液
南洋花生酥的做法 步骤8
9. 预热烤箱,上下火,中下层,140度30分钟上色
南洋花生酥的做法 步骤9

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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