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《桔酱排骨》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2013-02-19  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 桔酱排骨
    桔酱排骨

桔酱排骨简介:

这道菜是桔酱的副产品之一,也是我最得意的作品!
这道菜不管是颜色还是口感都非常不错,也算是我自己的一道创意菜了,如有雷同,纯属巧合哦!

桔酱排骨材料/配料/调料:

排骨 桔酱
姜片


桔酱排骨正宗做法/图解/步骤:

1. 材料:排骨,桔酱
桔酱排骨的做法 步骤1
2. 排骨入冷水锅煮开后稍煮几分钟,把血水去尽
桔酱排骨的做法 步骤2
3. 焯完水的排骨用温水洗净,加水和姜片煮开转小火炖至排骨软烂
桔酱排骨的做法 步骤3
4. 排骨出锅前15分钟加少许盐调味
桔酱排骨的做法 步骤4
5. 把排骨沥出来备用
桔酱排骨的做法 步骤5
6. 锅内加少许油烧热后加入4-5勺桔酱
桔酱排骨的做法 步骤6
7. 桔酱加少许排骨汤和少许盐调好味炒匀
桔酱排骨的做法 步骤7
8. 倒入排骨翻炒均匀即可
桔酱排骨的做法 步骤8
9. 剩下的排骨汤加些蔬菜煮一下就是一道美味的汤了
桔酱排骨的做法 步骤9

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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