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《山药金针菇培根卷》正宗做法步骤[图解]

作者:  来源:  浏览:   2013-02-19  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 山药金针菇培根卷
    山药金针菇培根卷

山药金针菇培根卷简介:

到零点新年,亲们都会把新年的美好祝愿在礼花和鞭炮声声中表现,所以就做一道爆竹声声除旧岁的创意年菜,燃放鞭炮还是可以吃的餐桌鞭炮实在滋味。

山药金针菇培根卷材料/配料/调料:

山药 金针菇
培根 番茄酱
小红椒


山药金针菇培根卷正宗做法/图解/步骤:

1. 先将新鲜山药削皮后,切成小长块,在开水锅里梢焯一下
山药金针菇培根卷的做法 步骤1
2. 捞出漓去水
山药金针菇培根卷的做法 步骤2
3. 金针菇切去根部,在清水里漂洗干净后,切成长段
山药金针菇培根卷的做法 步骤3
4. 培根按山药大小切成片
山药金针菇培根卷的做法 步骤4
5. 然后将金针菇、山药放在培根中间
山药金针菇培根卷的做法 步骤5
6. 卷起来用牙签固定住
山药金针菇培根卷的做法 步骤6
7. 锅里放少量油,将山药金针菇培根卷两面煎熟香
山药金针菇培根卷的做法 步骤7
8. 把番茄酱倒入油锅里翻炒
山药金针菇培根卷的做法 步骤8
9. 最后将山药金针菇培根卷在盘中摆成鞭炮形状,浇上番茄酱在上面,周围洒上小红椒碎末即可

菜谱摘自:正宗菜谱网(www.zzcp8.com)


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